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호주 라이프

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[호주이민] 나는 쉐프다?? 저의 한 친구는 현재 호주의 한 작은 요리학교에서 호주 영주권을 따기 위해 요리공부를 하고 있습니다. '영주권을 따기위해?'라고 하지만 사실 요즘 많은 사람들은 꼭 영주권이 아니더라도 쿡커리(COOKERY)에 관심이 아주아주 많은것 같습니다. 그래서 호주내에 있는 르꼬르동블루나 이외의 여러 요리학교는 많은 한국인들로 북새통이라고 하더라구요. 아무튼 그 요리학교 다니는 친구가 목에 힘이 바짝들어가며 하는말.. '너 쉐프와 쿡(COOK)의 차이점을 알어?' 갑작스런 질문에 저는 멍때리다가 '모르겠는데?'라고 말했지요? 여러분들은 그 차이점을 아시나요? 그냥 COOK을 공부해서는 자기가 쉐프라고 말할 수없다고 하더라구요. 답은 사진 아래에~ 친구는 그 둘의 가장 큰 차이점은 쉐프는 새로운 레시피를 만들 수있는..
[호주이민] 비자의 종류 호주에 머물수 있는 비자의 형태는 의외로 다양하게 있습니다. 보통은 학생비자, 영주비자, 워홀비자 이렇게 분류하기도 하지만 세분화된 비자에는 각각의 넘버가 부여되어있습니다. 비자의 특성에 따라 획득하는 방법, 즉 비자 조건이 다릅니다. 그래서 오늘은 호주의 비자 종류에 대해서 포스팅하려고 합니다. Subclass 189 Visa - 독립기술이민 카테고리, 만 18세 ~ 50세 미만, 대부분의 간호학, 요리 등 SOL 부족직업군에 속한 직업으로 지원합니다. 이 비자는 호주에서 관련학과(해외학교 BACHELOR 이상, 호주내학교 DEPLOMA이상)를 졸업하고 해당 부족 직업군의 자격증을 획득한 후 지원 할 수있는 비자 이기도 합니다. 직종에 따라 다르지만 보통 EACH BAND 6.0 아이엘츠 점수가 필요하..
[호주생활] 캐쉬잡은 다 불법인가요? 캐쉬잡이 다 불법이라고 알고 계신가요? 사실상 캐쉬로 받는 웨이지는 정확하게는 불법은 아닙니다. 불법적인 요소가 들어갈 소지가 많은 것이죠. 호주 세무부서에서 정의한 바에 따르면 캐쉬잡 즉, cash-in-hand는 고용주가 세금을 먼저 뗀 후에 은행 계좌가 아닌 현금으로 주급을 주는 것을 말하는데, 개인의 어떤 사정에 의해서 세금을 먼저 떼고 현금으로 받아야 하는 편의를 봐주기 위한 한 방법이라고 할 수 있답니다. 왜 불법이라고 많이들 생각할까요? 보통 캐쉬잡을 한다면 보통 정해진 최저시급보다도 훨씬 못 미치는 급여를 받을 가능성이 매우 크고, 연금 또한 혜택을 받지 못할 것이며, 일하다가 다치면 보상받는 보험 workers compensation insurance도 혜택받지 못할 가능성 또한 매우 큽..
[호주생활] 페어워크(Fairwork) 신고하기 http://annabellakim.tistory.com/admin/entry/post/?id=142 페어워크 신고하기 업데이트 위의 링크는 2017년 8월 기준 업데이트된 내용입니다. 참고 바랍니다. 페어워크 옴부즈맨전화 13 13 94우편주소 Fair Work Ombudsman GPO Box 2567 Adelaide SA 5001 요즘 한인커뮤니티 사이트 자유게시판에는 한인업소들의 시급과 알바생들을 대하는 태도에 문제가 있다는 글과 이를 반박하는 글들이 속속 눈에 띠고 있습니다. 호주 최저시급은 업계마다 조금씩 다르지만 보통 시간당 $17정도+ 텍스 + 연금 (풀타임기준)+annual leave + sick leave, 캐주얼이라면 캐주얼 fee가 가산되어 $21 정도 되는데요. 한인업소는 대부분 최..
[호주생활] 호주 마트 장보기 꿀팁 호주 슈퍼마켓 콜스, 울월스 등은 매주 수요일마다 할인하는 상품이 달라지는거 아시는 분들은 아시죠? 단돈 50센트 할인부터 최대 50%이상의 할인까지.. 알뜰족들은 쌀, 세탁세제, 휴지 같은 값이 좀 나가는 상품이 하프할인 할 때까지 기다렸다가 한꺼번에 사기도 한답니다. 이번주에 할인안하는 가격에 구입했는데 그 다음주에 50%할인 품목에 들어갔다는 걸 발견하면.. 어찌나 속상하던지.. 제 돈 주고 사는게 아깝다는 생각이 들 정도 랍니다. 이런 할인 가격에 사면 한국 물가보다 싸다고 느껴진지도 꽤 오래 되었지요. 1. 전단지를 확인하고 쇼핑을 시작하라.호주는 매주 수요일을 기점으로 행사상품/상품진열이 바뀝니다. 그전 주에 할인상품이 무엇인지 알려주기위한 팜플렛이 집집마다 배달됩니다. 물론 no junk m..
[건강정보] 지독한 방귀냄새, 분비물냄새 (땀, 소변, 대변)의 원인이 될 수 있는 음식들 10 1. 아스파라거스아스파라거스를 먹으면 메르캅탄(유기 황화합물)이 소화하는 과정에서 생성되어 냄새나는 소변으로 배출됩니다. 가끔 이러한 냄새가 안나는 사람들도 있는데 이는 체내 메르캅탄 소화효소가 부족하여 이를 분해하지 못해서라고 전문가들은 말합니다. 어찌보면 냄새가 안나서 좋기도 하겠지만요. 2. 십자화과 야채(양배추, 브로콜리 등..)양배추, 브로콜리 같은 식물류를 총칭하여 십자화과 야채류라고 부르는데 이 야채들에는 풍부한 유황성분이 함유되어있고, 이는 몸의 각종 독소를 제거하는데에 큰 도움을 준다고 합니다. 하지만 독소를 배출하는 과정에서 계속 썩은 달걀냄새같은 방귀가 나올 수있으니 주의하세요~ 3. 커리커리는 커민이라고하는 향신료가 주재료로 우리가 먹은 후 몇일동안 그 성분이 몸에 머무르는 특성이 ..
[구매후기]알리바바그룹의 쇼핑몰 Aliexpress 알리바바 중국 인터넷 쇼핑몰이 크게 알려지기 전부터 ‘그곳’의 악명높음은 잘 알고 있었지요. 알리바바의 회장 마윈의 명언과 사업전략들이 인터넷에 오르내리기 시작할 때 저는 어떻게 짝퉁과 사기가 난무하는 전자상거래 사이트의 주인이 이렇게 화제가 되고 존경의 대상이 될 수있을까하고 굉장히 의아해 했었지요. 왜 알리바바 사이트를 이토록 불신하는가. 5년전쯤 작은 비즈니스를 해보고자 믿고 물건을 주문한 알리바바 웹사이트에서 물건은 오지 않았고, 사이트 관리자였던 알리바바그룹은 이메일을 보내도 답변도 없고 어떠한 조치도 취해주지 않았습니다. 다른 대기업, 중소기업 바이어들도 많이 당했더군요. 그 후 알리바바와는 인연을 끊겠다 했지만 중국 상품을 직접 중국에 가지 않고 싼 가격에 살 수있다는 것은 상당한 매력인건 ..
[160509 생활의 달인] 전국김밥달인과 국가대표 김밥달인 3인 (출처 sbs 생활의 달인) 이번주 생활의 달인에서는 지금까지 방영되었던 김밥의 달인들을 총 정리하면서 각각의 비법들을 다시 한번 공개했는데요. [경상북도 김천의 김천 어묵김밥 (손가락김밥)]가격 2500원이용시간 오전6시~오후6시주소 경상북도 김천시 부곡동 437-4연락처 054-424-7524 별다른 재료는 안들어가지만 어묵을 담백하게 넣어 여름에 더울 때 어디를 가도 잘 쉬지 않는다는 김천 어묵김밥. 양파, 포도알, 간장을 넣고 팔팔 끓여 준 후 식힌 달인의 특별간장으로 쪼려낸 달콤 짭자름한 어묵이 핵심포인트 [인천광역시 부평구 우엉김밥] 가격 2000원~3500원주소 인천광역시 부평구 부평동 542-76연락처 032-524-3423 일반김밥의 두배크기로 땅콩껍질채 삶은 물로 조려낸 짭짤하고 감칠맛..

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